Teksten er krydret med forslag til anvendelse i madlavning og drikke, med anekdoter og forslag til andre sorter med eksempelvis andre farver blomster og blade.
Yderligere er der spændende læsning om urter som lægeplanter, gode råd om helse og gamle husråd om hvordan man fx kommer mavekrampe og vorter til livs.
Fra bogens indhold:
Anlæg af en krydderurtehave
Potter og krukker
Formering, høst og opbevaring
Østens urter
De vilde planter
Nye krydderurter
Om forfatteren:
Bogen er skrevet af Anemette Olesen. Hun er forfatter til en lang række bøger og foredragsholder om krydderurter, grønsager og lægeplanter, og hun står også bag anlæggelsen af krydderurtehaver og historiske haver rundt om i landet.
Krydderurter
Forfatter: Anemette Olesen
Fotos: Anemette Olesen undtagen enkelte
Omfang: 192 sider
Pris: kr. 200,- (vejl.)
Politikens Forlag: http://www.politikensforlag.dk
Skrevet af Kjeld
d. March 06 2013
3463 Fremvisninger ·
Udvalgte artikler
Stor Hjertegræs
Stor hjertegræs, B. maxima, en enårig art fra Middelhavsområdet med større småaks, dyrkes som pyntegræs og bruges bl.a. i arrangementer med tørrede evighedsblomster. Artikel kategori:Plantebeskrivelser
Udvalgte artikler
Kødædende planter
Kødædende planter findes i mange forskellige udgaver, hvoraf nogle endda har smukke blomster.
Artikel kategori:Plantebeskrivelser
Udvalgte artikler
Duftplanter
Hvis du vil have en have med mange velduftende planter, så er der her et lille udsnit af de "bedst" duftende planter:
Artikel kategori:Alt om Haven
Udvalgte artikler
Alpeviol
Når langt de fleste stauder gemmer sig sikkert under jorden om vinteren må andre planter træde til. Undtagelsesvis trodser stauden alpeviol vinterens kulde og pryder med sine svagt lillarosa blomster. Sammen med sort slangeskæg, bispehue, krybende læbeløs og kæmpe stenbræk, som alle er vintergrønne, vil både juleroser og alpevioler lyse op med deres smukke vinterblomster. Artikel kategori:Plantebeskrivelser
