Teksten er krydret med forslag til anvendelse i madlavning og drikke, med anekdoter og forslag til andre sorter med eksempelvis andre farver blomster og blade.
Yderligere er der spændende læsning om urter som lægeplanter, gode råd om helse og gamle husråd om hvordan man fx kommer mavekrampe og vorter til livs.
Fra bogens indhold:
Anlæg af en krydderurtehave
Potter og krukker
Formering, høst og opbevaring
Østens urter
De vilde planter
Nye krydderurter
Om forfatteren:
Bogen er skrevet af Anemette Olesen. Hun er forfatter til en lang række bøger og foredragsholder om krydderurter, grønsager og lægeplanter, og hun står også bag anlæggelsen af krydderurtehaver og historiske haver rundt om i landet.
Krydderurter
Forfatter: Anemette Olesen
Fotos: Anemette Olesen undtagen enkelte
Omfang: 192 sider
Pris: kr. 200,- (vejl.)
Politikens Forlag: http://www.politikensforlag.dk
Skrevet af Kjeld
d. March 06 2013
3460 Fremvisninger ·
Udvalgte artikler
Gulerodsfluen
Gulerodsfluen er kendt som et irriterende element, når de friske nye gulerødder trækkes op fra jorden, og man lige skal til at sætte tænderne i den nyvaskede rodstængel. Tydelige gange eller let skjulte gange, der først opdages når en halv "orm" dasker i resten af gulerodden, er et dårligt bekendtskab for mange. Artikel kategori:Sygdomme og skadedyr
Udvalgte artikler
Giftfri have
Den giftfrie have – hvilke midler kan man anvende med god samvittighed Artikel kategori:Alt om Haven
Udvalgte artikler
Kradser krisen - så spar på energien
Er pengene små, måske fordi du har mistet dit arbejde, nu da alle virksomheder skærer ned? Et oplagt sted at gøre problemet mindre, er at spare på energien. For eksempel kan du: * Sælge bilen og købe en cykel i stedet * Isolere huset * Skære ned på vandforbruget * Skifte til sparepærer alle steder, hvor det kan lade sig gøre Artikel kategori:Nyhedsartikler
