Frugthaven

Det er spændende at gå en tur i frugthaven og se om bestøvningen og befrugtningen af havens frugttræer er lykkedes tilfredsstillende. Det lykkes ikke altid lige godt. Nogle gange kan det skyldes at træerne er hvert 2.-årsbærende. Det er meget almindeligt hos flere frugtsorter. Og er det i år de ikke giver meget, kan det være forklaringen.

En anden årsag kan være at bier og andre nyttedyr har haft vanskelige vilkår i maj, og ligeledes kan nattefrost have ødelagt blomsterne. Men nogen frugt skal der nu nok komme.

I løbet af måneden falder de frugter af, som ikke er blevet ordentligt bestøvede. Det er det, man kalder for "juni-fald".

Mispel bruges mest som et hårdført prydtræ, men det får dog frugter. De kan spises direkte fra træet, når de har fået frost, men de fleste fortrækker at koge frugterne til marmelade. Frugten har også været brugt til klaring af vin. Blomsterne er op mod fem cm store, hvide og blomstrer først hen i juni, så befrugtningen lykkes næsten altid, og der kommer mange af de lidt specielle frugter, der er modne i oktober.

Køkkenhaven

Asparges kan høstes til hen i sidste halvdel af måneden, grønne asparges er de nemmeste.

Når der ikke høstes flere asparges, skal de resterende toppe have lov til i fred og ro, at vokse op i godt 1,5 meters højde.

Der gødes, således at de kan blive til frodige planter, som kan give asparges af en god kvalitet til næste år.

Ved at plante porrer sent - gerne sidste halvdel af måneden - kan man undgå stokløbere og porremøl.

Der kan udplantes forskellige slags kål.

Kartoflerne hyppes stadig, selvom optagningen af nye kartofler er startet. Der udtyndes i rækkerne hvor der er sået urtefrø, hvis planterne står for tæt. Det er vigtigt at der luges, så nytteplanterne ikke skal konkurrere med ukrudtet.

Majs og squash kan plantes. Tomater til friland placeres et lunt sted.

Havesiden er sidst opdateret
den 6. september 2010