Velkommen til HAVESIDEN WWW.KAN-LIR.DK - DIN HAVEPORTAL MED ALT OM HAVEN OG DENS PASNING
Navigation
Nyeste artikler
DEN STORE BOG OM SM...
Blomster i vand
Hej have
Fuglekasser, egernka...
Sove/hvilekasser til...
Artikelhierarki
Hovedside for artikler » Plantebeskrivelser » Spinat
Spinat
Spinat
Spinacia oleracea



Spinat stiller ikke krav til jorden, men vanding og tilskud af kvælstof giver hurtigere vækst. Kan høstes ca. 8 uger efter såning.


Vand:
Rigeligt.

Jord:
Muldrig, letnormal havejord.
pH-værdi over 7.

Såning:
2-3 g frø/ m", 35-40 x 5-10 cm er passende afstand.

Gødning:
80 g NPK/m2• 20-30 g kalksalpeter, som strøes på umiddelbart efter, at spinaten er kommet op.

Skadevoldere:
Bladlus og bladskimmel.


To sorter er aktuelle

Den A-vitaminrige spinat hører til vore vigtigste grøntsager, både i frisk og dybfrossen tilstand.

Den vokser meget hurtigt og er som regel klar til brug få uger efter såningen. Spinat er desuden
meget hårdfør og tager sjældent skade af nattefrost om foråret og efteråret. De fleste steder
kan den tilmed overvintre efter efterårssåning.

Der findes et ret stort sortiment i spinater, men til hjemmeavl er der næppe brug for flere end to
sorter: en til overvintring og en sommersort.


Tidlig og sen såning

Så snart jorden er bekvem, kan man så. Hvis man sår med 4-6 ugers mellemrum, har man spinat hele sommeren.

Overvintringsspinat såes i august. For at planterne kan udvikles godt, bør man udtynde til 5 a 10 cm afstand.

Allerbedst er at så så tyndt, at udtynding er unødvendig.

Til tidlig høst kan man så i bænk eller i plasttunnel.

Når planterne er kommet op, skal de ventileres godt. Kombinationen høj temperatur og høj luft-
fugtighed bevirker nemlig, at man let får angreb af bladskimmel.

Spinat kan dyrkes på både let og tung jord, men den skal være kalkholdig og veldrænet. Rigelig vanding virker godt på både udbytte og kvalitet.


Bemærkning:

Så jævnligt, så der er frisk spinat hele sæsonen. Såning medio september giver frisk spinat tidligt næste forår.

Udvalgte artikler
Duftsnebolle
Korea-snebolle (Vibumum cariesii) er en lille busk, der skal nydes på nært hold, ikke mindst p.gr. af den fine blomsterduft
Artikel kategori: Plantebeskrivelser
Udvalgte artikler
Beskæring af fyr
Vækstpunkterne i fyr sidder for enden af skuddene og kaldes for knopper. Det er disse knopper, der om foråret strækker sig til lange ”lys” og efter nogle uger får mørkegrønne nåle, som danner de nye skud. Afhængigt af, hvilken art og sort man har valgt af fyr, vil længden af disse lys være korte eller lange.
Artikel kategori: Beskæring
Udvalgte artikler
Almindelig Sæbeurt
Sæbeurt er en flerårig, urteagtig plante med en opstigende vækst. Stænglerne er runde i tværsnit og glatte, og bærer bladene i modsat stilling.
Artikel kategori: Plantebeskrivelser
Udvalgte artikler
Kinaløg
Krydderurten stammer fra Kina og Japan, hvor den bruges flittigt i madlavningen. Kineserne frituresteger hele planten og servere den som garniture.
Artikel kategori: Plantebeskrivelser