Velkommen til HAVESIDEN WWW.KAN-LIR.DK - DIN HAVEPORTAL MED ALT OM HAVEN OG DENS PASNING
Navigation
Nyeste artikler
Hej have
Fuglekasser, egernka...
Sove/hvilekasser til...
Redekasser
Rens frøet - Spar m...
Artikelhierarki
Hovedside for artikler » Plantebeskrivelser » Spinat
Spinat
Spinat
Spinacia oleracea



Spinat stiller ikke krav til jorden, men vanding og tilskud af kvælstof giver hurtigere vækst. Kan høstes ca. 8 uger efter såning.


Vand:
Rigeligt.

Jord:
Muldrig, letnormal havejord.
pH-værdi over 7.

Såning:
2-3 g frø/ m", 35-40 x 5-10 cm er passende afstand.

Gødning:
80 g NPK/m2• 20-30 g kalksalpeter, som strøes på umiddelbart efter, at spinaten er kommet op.

Skadevoldere:
Bladlus og bladskimmel.


To sorter er aktuelle

Den A-vitaminrige spinat hører til vore vigtigste grøntsager, både i frisk og dybfrossen tilstand.

Den vokser meget hurtigt og er som regel klar til brug få uger efter såningen. Spinat er desuden
meget hårdfør og tager sjældent skade af nattefrost om foråret og efteråret. De fleste steder
kan den tilmed overvintre efter efterårssåning.

Der findes et ret stort sortiment i spinater, men til hjemmeavl er der næppe brug for flere end to
sorter: en til overvintring og en sommersort.


Tidlig og sen såning

Så snart jorden er bekvem, kan man så. Hvis man sår med 4-6 ugers mellemrum, har man spinat hele sommeren.

Overvintringsspinat såes i august. For at planterne kan udvikles godt, bør man udtynde til 5 a 10 cm afstand.

Allerbedst er at så så tyndt, at udtynding er unødvendig.

Til tidlig høst kan man så i bænk eller i plasttunnel.

Når planterne er kommet op, skal de ventileres godt. Kombinationen høj temperatur og høj luft-
fugtighed bevirker nemlig, at man let får angreb af bladskimmel.

Spinat kan dyrkes på både let og tung jord, men den skal være kalkholdig og veldrænet. Rigelig vanding virker godt på både udbytte og kvalitet.


Bemærkning:

Så jævnligt, så der er frisk spinat hele sæsonen. Såning medio september giver frisk spinat tidligt næste forår.

Udvalgte artikler
Eg
Egen er et værdifuldt skov- og parktræ, men den er for kraftig og hurtigvoksende til mindre haver. I »egeperioden« fra år 5500 til år 400 før vor tidsregning var egen det dominerende skovtræ i Danmark. Klimaet var dengang fugtigt med varme somre. Da klimaforholdene ændredes og vejret blev køligt og tørt, holdt bøgen sit indtog i Danmark.
Artikel kategori: Plantebeskrivelser
Udvalgte artikler
Podning
Tidligere var podning nærmest en videnskab. Efter lang oplæring kunne man få titel af "ympemester". I gamle gartner lærebøger kan finde beskrivelsen af mange forskellige podemetoder: saddelpodning, spaltepodning, triangulering, fligpodning, barkpodning, toppodning, bropodning, kopulation m.v.
Artikel kategori: Alt om Haven
Udvalgte artikler
Sommercypres
Sommercypres kan plantes rundt omkring i blomsterbedene for at få lidt grønt ind mellem de mange farvestrålende blomster i sommerhalvåret. I efteråret giver de så omvendt farve til de afblomstrede blomsterbede.
Artikel kategori: Plantebeskrivelser
Udvalgte artikler
Find ukrudtet
Hvad skal du lede efter: En spids etårig plante som nogen gange har rødlige stilke og ovale eller diamantformede lysegrønne blade og klynger af lysegrønne blomster. Planten blev brugt som en grøntsag, indtil man introducerede spinat i det sekstende århundrede.
Artikel kategori: Alt om Haven