Velkommen til HAVESIDEN WWW.KAN-LIR.DK - DIN HAVEPORTAL MED ALT OM HAVEN OG DENS PASNING
Navigation
Nyeste artikler
DEN STORE BOG OM SM...
Blomster i vand
Hej have
Fuglekasser, egernka...
Sove/hvilekasser til...
Artikelhierarki
Hovedside for artikler » Plantebeskrivelser » Dansk ingefær
Dansk ingefær
Dansk ingefær
Arum (Arum maculatum)


er en 10-60 cm høj plante, der vokser i næringsrige skove og parker, forvildet fra haver. Den forekommer i Danmark og en række andre europæiske lande, og er sine steder ret almindelig. Den foretrækker fugtig skovjord eller ikke alt for våd mosejord.

Plettet Arum har en for Arum-slægten og Arum-familien karakteristisk blomsterstand, hvor selve de mange små blomster sidder samlet i en såkaldt kolbe der typisk er violet omgivet af et højblad eller hylsterblad, der typisk er bleggrønt.

Plettet Arum kendes også under navnet Dansk ingefær, men dette navn bruges i dag typisk om en anden art, Dansk Arum. Ingen af planterne kan på nogen måde benyttes som erstatning for ingefær, da de er ret giftige. Men rødderne kan have en ingefæragtig lugt.

Op til 50 cm høj staude med stilkede, ofte brunplettede blade og en 30 cm høj blomsterkolbe, dækket af et kræmmerhusformet hylsterblad. Bærrene er strålende lakrøde og fremme sent på sommeren.

Dansk Arum, Arum cylindraceum, har tidligere heddet dansk ingefær og det bliver planten vel stadig kaldt af mange. Det tidligere danske navn har planten, fordi den giftige rod har en smag i retning af ingefær.


Dyrkning og formering

Dyrkningsmæssigt er der ikke den store forskel mellem de forskellige arter. Arum foretrækker en humusrig, fugtig men veldrænet jord.

Italiensk arum er oprindeligt sydligere end de 2 andre arter og kan i hårde vintre fryse væk, hvis planten ikke vinterdækkes lidt.

Arum formeres ved frø eller ved afbrækning og udplantning af sideknolde.

Arum, planteslægt i arumfamilien med ca. 26 arter udbredt i Europa og Middelhavsområdet.

Planterne har en underjordisk knold og pil- eller spydformede blade, og hele planten er giftig. De nøgne han- og hunblomster sidder nederst på en kolbe omgivet af et hylsterblad, og kolben er forlænget i en steril, kølleformet del.

Frugtstanden har røde bær.


I Danmark findes i løvskove dansk ingefær, A. alpinum, der ikke har pletter på blade og hylsterblad, mens plettet arum, A. maculatum, er indført og har spredt sig til skove og parker.
Som havestaude dyrkes italiensk arum, A. italicum, der kan vokse næsten overalt.

Den har en lav vækst og vintergrønne, hvidbrogede blade. I forsommeren bærer den en kolbe med hvidgrønt hylsterblad og i sensommeren højrøde, dekorative, men giftige bær.

Dansk arum hører til blandt havens andre skovbundsplanter. Planten fremkommer med løvbladene allerede i det tidlige forår og kan danne et tæt bunddække, der kan skygger andet ukrudt væk indtil træernes løv kan overtage opgaven.

I løbet af sommeren blomstrer planten og bladene visner.

Plantens frugtstande er et farvestrålende indslag i efterårshaven.

Bær og andre dele af planten er temmelig giftige, alligevel har roden været anvendt som fødemiddel. Roden er meget stivelseholdig og giften skulle forsvinde ved kogning.




Udvalgte artikler
Sølvblad
Sølvbladfamilien (Elaeagnaceae) består af buske og træer med meget små blomster. De har torne og skjoldhår og bladene er udelte uden fodflige. Sølvbladfamiliens arter bestøves med vinden
Artikel kategori: Plantebeskrivelser
Udvalgte artikler
Mammutblad
Når man først har stiftet bekendtskab med mammutblad, tager man ikke fejl af den og andre planter. Den starter sin vækst lidt sent, men så kommer der gang i væksten.
Artikel kategori: Plantebeskrivelser
Udvalgte artikler
Spinat
Så snart jorden er bekvem, kan man så. Hvis man sår med 4-6 ugers mellemrum, har man spinat hele sommeren.
Artikel kategori: Plantebeskrivelser
Udvalgte artikler
Økologisk
Husker du, hvordan helt frisk-opgravede nye kartofler smager? Vil du gerne være sikker på at kunne servere grøntsager til dine børn uden gifte? Du kan med stor glæde omlægge en del af haven og dyrke økologiske gulerødder, bønner, kartofler, ærter og krydderurter som persille.
Artikel kategori: Alt om Haven