Velkommen til HAVESIDEN WWW.KAN-LIR.DK - DIN HAVEPORTAL MED ALT OM HAVEN OG DENS PASNING
Navigation
Nyeste artikler
Fuglekasser, egernka...
Sove/hvilekasser til...
Redekasser
Rens frøet - Spar m...
Introdiktion
Artikelhierarki
Hovedside for artikler » Plantebeskrivelser » Kålroe
Kålroe
Kålroe eller kålrabi
Brassica napus var. napobrassica


er en grønsag og foderplante med en fast, gullig eller hvid rodstok.

Kålroen er velegnet til madlavning, smagen er mild og kålagtig. Den anvendes også som kreaturfoder


Dyrkning af Kålrabi / kålroe

Kålroe eller kålrabi som den også kaldes, har i Danmark mest været kendt som foderplante, i det øvrige norden har den været langt mere skattet som grøntsag. Kålrabien kan fåes både hvid, rød og grøn, men alle knoldene er hvide indeni

Kålrabien skal sås en centimeter dybt direkte i bedet, kan sås fra maj og gennem hele sommeren. Planterne skal stå med en afstand på 15 cm og 35 cm mellem rækkerne. Jorden skal være næringsrig, fugtig og løs med et højt Ph.

Skal høstes når knolden er højst 8 cm i diameter, de smager bedst og har mere næring, når knoldene er små.

Efter høst kan kålråbien opbevares i fugtigt sand i et køligt rum/kælder. Kan også gemmes i en hjemmelavet grøntsagskule.


Egenskaber:
Me- get let at dyrke og holdbar.

Vand:
Kræver vanding.

Jord:
Normal havejord, gerne lidt lerholdig. Ikke sandjord.

Såning:
4 g frø rækker til 10 m".
Så med 40-45 cm rækkeafstand og udtynd til 15 cm planteafstand .

Gødning:
60-80 g NPK/m2• 20-30 g kalksalpeter efterudtynding.

Skadedyr:
Kålsommerfugl, kålbladhveps og bladlus.


Hårdfør og nøjsom nordisk plante

Som køkkenurt er kålroe n nærmest en rent nordisk plante. Uden for Norge, Sverige, Finland og visse dele af Rusland betragtes den kun som foderplante.

Den er hårdfør og nøjsom og klarer sig på næsten al slags jord. På let sandjord behøver den dog ekstra vand for at udvikles tilfredsstillende.

Man får de bedste roer på leret, kalkrig jord.

Kålroe har stort behov for bor. Bliver rødderne hule, kan det være et tegn på bormangeL


Såning i maj til vinterlagring

Man kan sagtens så, så snart jorden er bekvem.

Ønsker man tidlig høst, kan man så i potter og senere plante ud. Til vinterlagring bør man vente med at så til i maj-juni.

Kålsommerfuglen er en plage

Det er som sagt let at dyrke Kålroe, forudsat at man holder jorden porøs i vækstperioden og
passer på kålsommerfuglens laver, der ellers hurtigt kan æde alle bladene.

Holdbar og let at opbevare

Kålroe kan opbevares i både kælder og kule.

Man aftopper roden, når den tages op, men venter med afpudsningen, til den skal anvendes.

Udvalgte artikler
Pragtskær
Pragtskær (Liatris) er en slægt med op mod 50 arter, der er udbredt i Canada, USA, Mexico og på "Bahamas" . Det er flerårige, urteagtige planter med kugle- eller ægformede jordstængler.
Artikel kategori: Plantebeskrivelser
Udvalgte artikler
Kakaoflis / kakaoskaller
biologiske kakao-skaller består af de lette sprøde skaller fra kakaobønner, der her i Danmark er brugt til fremstilling af chokolade.
Artikel kategori: Alt om Haven
Udvalgte artikler
24 brandgode juleråd
De mange ekstra brandudrykninger skyldes først og fremmest uheld og uforsigtighed i forbindelse med levende lys. Årsagen til den forøgede risiko er dels, at vi har mange flere lys tændt i december måned, dels at vi kombinerer de levende lys med gran og julepynt. Og næsten hvert år koster julelys menneskeliv.
Artikel kategori: Nyttig viden
Udvalgte artikler
Røn
Røn er en vidt udbredt planteslægt på den nordlige halvkugles tempererede område. Den almindelige røn er udbredt i hele Europa med undtagelse af de varme middelhavsregioner og Arktis. Den findes forvildet i Nordamerika. I Danmark ses almindelig røn i alle områder, og findes også helt ude mod Nordsøen.
Artikel kategori: Plantebeskrivelser