Velkommen til HAVESIDEN WWW.KAN-LIR.DK - DIN HAVEPORTAL MED ALT OM HAVEN OG DENS PASNING
Navigation
Nyeste artikler
Fuglekasser, egernka...
Sove/hvilekasser til...
Redekasser
Rens frøet - Spar m...
Introdiktion
Artikelhierarki
Hovedside for artikler » Plantebeskrivelser » Squash
Squash
Squash
Cucurbita Pepo



Vand:
Mådeligt, senere rigeligt.

Jord:
Varm, muldrig.

Såning:
1 g frø 2 planter. Spiringstid er 6-10 dage.
Passende planteafstand 100 x 100 cm.

Gødning:
Natur- gødning. 40-S0 g NPK/m2.


Squash kommer fra sydamerika, og er en forholdsvis ny grønsag herhjemme, som kun har været dyrket erhvervsmæssigt i ca. 30 år. Squash kendes også under de andre navne courgette (fransk) og zucchini (italiensk).

Planten tilhører græskarfamilien og nogle sorter vil ved fuld opmodning også minde mere om græskar, end som de squash man kender fra supermarkederne.

Der findes mange forskellige sorter af squash, og de mest kendte giver grønne frugter. Squash kan dog også give gule, hvide og grålige til næsten sorte frugter.

Hvornår og hvordan skal squash sås og høstes?

Squash kan forspires inde fra midt i april til midt i maj, og plantes ud i køkkenhaven når de har 2-4 blade, hvilket vil være ca. 1 måned efter såning.

Man kan også så squash direkte på friland, når jordtemperaturen kommer op på 10 grader, hvilket vil ske omkring maj-juni måned. Ved udplantning kan det være nødvendigt at vande jorden, men ellers skal man være forsigtig med vanding af squash, da det fremmer bladsætning og nedsætter blomstersætning.

Planten kan bedst lide løs jord, så squash er lettere at dyrke i bede efter højbedmetoden, end i de mere traditionelle rækker, hvor jorden kan blive mere fast når man går mellem rækkerne.

Det er en meget varmekrævende plante, og derfor skal man også dække af mod nattefrost med fiberdug, hvis man planter squash ud inden den sidste nattefrost.

Hvis man dyrker squash i bede, kan man sætte planterne med 80 cm mellem hver plante, og dyrkning i rækker kræver mindst en meter mellem rækkerne.

Squash kræver noget næring for at lave store flotte grønsager, så det kan være en godt idé at sprede noget hestemøg eller anden stalddyrsgødning ud i bedet omkring planterne.

Hvis der kommer for mange frugter på planterne, kan det resultere i at de ikke bliver lige så store i enden, og begynder at rådne. Hold derfor øje med planterne, og skær nogle squash af, hvis der er mange på en plante. De små squash kan også sagtens bruges i madlavningen.

Squash er normalt klar til høst fra slut juni til start juli, og planterne bliver ved med at producere frugter frem til oktober måned. De nyhøstede squash kan holde sig i ca. 2 uger i køleskabet, mens de squash der får lov at sidde længe og danne et tyk skal kan holde sig meget længere.

Udvalgte artikler
Frugt og bær

Artikel kategori: Spørgsmål og svar
Udvalgte artikler
Stjerneskærm
Stjerneskærm kan man ikke få nok af. De blomstrer over en lang periode hvis de tilbageskæres og de kan afskæres og sættes i vase.
Artikel kategori: Plantebeskrivelser
Udvalgte artikler
Tårebirk
Træets fornemste karakter er de dybt fligede blade med markant midterflig og den skinnende hvide bark.
Artikel kategori: Plantebeskrivelser
Udvalgte artikler
Solsorten i haven
Har du ofte undret dig over, hvorfor solsorten tit er så synlig i haven? Har den ikke nogen fjender, den skal passe på? Og hvorfor slås solsorte så voldsomt og jager andre fugle væk fra foderbrættet? Det er der alt sammen en naturlig forklaring på.
Artikel kategori: Alt om Haven