Velkommen til HAVESIDEN WWW.KAN-LIR.DK - DIN HAVEPORTAL MED ALT OM HAVEN OG DENS PASNING
Navigation
Nyeste artikler
Bekendtgørelse af l...
Efter vinteren
Lidt om beskæring
24 brandgode juleråd
Kompost tips
Undgå sprøjtegift
Havens dyr - Pasning
forskelligt om købe...
2. november 2013
Græskar høstning
Melonagurk
Squash og græskar
Insektinvasion
Vinterklargøring - ...
8. september 2013
Udvalgte artikler
Hvor kommer Julemanden fra?
Alle artige børn har set Rudolf og de andre rensdyr trække julemanden i sin kane oplyst af månens skær på en stjernespækket himmel på vej hjem til – ja, hvor egentlig?
Artikel kategori: Nyhedsartikler
Udvalgte artikler
Godskning af roser
Roser er "sultne" planter, man ser alt for mange rosenbede som ikke har fået nok gødning og ofte er det også tilført for sent.
Artikel kategori: Alt om Haven
Udvalgte artikler
Planter på balkon eller
Nogle få store potter ser almindeligvis bedre og mere afbalanceret ud end en masse små potter. Der er et enormt udvalg af plastpotter, og tit og ofte er de ikke til at skelne fra ægte terrakotta eller zink.
Artikel kategori: Alt om Haven
Artikelhierarki
Hovedside for artikler » Plantebeskrivelser » Pebermynte
Pebermynte
Pebermynten
mentha x piperita

Nogle frøfirmaer sælger frø af pebermynteplanter, på trods af at denne plante ikke kan producere frø. Planten kan kun formeres via dens over- og underjordiske udløbere. Frøformerede planter vil derfor være af en anden art eller højest sandsynligt krydsninger inden for gruppen af rundbladet og grøn mynte.

Der findes over 20 arter inden for mynteslægten og et utal af krydsninger mellem nogle af arterne. Pebermynte er en krydsning der engang er opstået mellem vandmynte og grøn mynte. De fleste kendte myntesorter skal formeres ved hjælp af udløbere, en undtagelse er polejmynten der flittigt sår sig selv rundt om i haven.

Hvis man knuser blade af pebermynte, kommer der en velduftende kraftig duft af mentol. Dufter planten anderledes er det ikke pebermynte. Mentol kan ganske vidst udvindes fra andre planter end pebermynteplanten, men duften fra disse er iblandet andre dufte, for eksempel af citrus som hos Agermynten.

Pebermyntens blade ligner meget bladene hos Grøn mynte, men sidstnævnte dufter af spearmint-tandpasta eller -tyggegummi. Pebermynte kan i øvrigt kendes på, at den har korte afrundede blomsterstande i toppen af stænglerne, med op til et par kranse lige under blomsterstanden.

Mynteplanternes evne til at formere sig ved hjælp af lange udløbere, har givet dem et lidt blakket ry i havekredse. Udløberne af de fleste sorter er ret overfladiske og derfor ret lette at få op med en greb, men indrømmet - planterne egner sig ikke i et blandet staudebed. Planterne skal helst dyrkes som enårige kulturer i krukker eller afgrænsede bede.

Pebermynten laver både overfladiske udløbere og udløbere lige under jordoverfladen. Sidstnævnte overlever bedst vinteren.

Udløberne tages helst om efteråret, men ellers om foråret. Udløberne lægges i kasser, potter eller krukker med tilpas luftig jord og dækkes med tilsvarende cirka 5 centimeter jordlag. Kan sagtens stå i udendørs vinteren over, men eller i drivhus hvor det er vigtigt at jorden ikke tørrer ud. Det sikreste er at bruge udløbere af mindst 10 centimeters længde, gerne mere.

Dyrkning

Flertallet af mynter kræver god jordfugtighed for at trives. Hård og tør jord betyder ikke alene at de går i stå i væksten, men også at de lettere angribes af forskellige svampesygdomme.

Pebermynte kan eventuelt dyrkes som bredplante ved havesøen. Mynte fortrækker at vokse i nyerobret jord, det vil sige at væksten bliver ringere og ringere hvis den skal vokse på samme sted år efter år. Dyrker man pebermynte i krukker skal man hvert efterår tømme krukken, fylde nyt jord i og lægge nogle af udløberne tilbage i krukkens øverste jordlag.

Mynternes udløbere søger, i løbet af sommeren, ud og kryber langs krukkens inderside, hvor temperatursvingningerne er størst i løbet af vinteren. Pebermynteplanter der vokser i fuld sol, vil udvikle det største indhold af pebermynteolie.


Anvendelse

Pebermynten er en flot prydplante, ikke alene når den blomstrer men også når den dækker jorden med sine blanke, grønne til rødlilla skud. Man kan dyrke tæpper af planten rundt omkring i haven, så kommer der den herligste duft op i næsen på en, når man går gennem myntebedet. Blomstrende pebermynte tiltrækker en mængde bier og andre insekter, og er alene derfor værd at samle på. Planten anvendes i forskellige eksotiske madretter og i det engelske køkken

Udvalgte artikler
Kæmpemargerit
Kæmpemargerit vokser opret med kraftige, stive stilke. Alligevel kan det blive nødvendigt at binde dem op.
Artikel kategori: Plantebeskrivelser
Udvalgte artikler
Kæmpe Mandstro
Kæmpe-Mandstro er ikke sommerfuglenes plante, men derimod er honningbier og humlebier helt vilde med den.
Artikel kategori: Plantebeskrivelser
Udvalgte artikler
Parykbusk
Parykbusken er en stor busk med smukke mørklilla blade. Farven på bladene er helt fantastiske i efteråret.
Artikel kategori: Plantebeskrivelser
Udvalgte artikler
Hørpalme
Palmer i haven? Det er ikke kun på grund af vores mildere klima, at det kan lade sig gøre, men også fordi man kan købe så store planteeksemplarer, at de kan tåle de danske vejr - hele året udenfor.
Artikel kategori: Plantebeskrivelser
Udvalgte artikler
Gudeblomst
Gudeblomst er en smuk og meget særegen staude, der umiddelbart kan virke lille og lidt uanselig, men når man først får øje for den, opdager man at den er gudeskøn.
Artikel kategori: Plantebeskrivelser
Udvalgte artikler
Skytten 23/11 - 22/12

Artikel kategori: Stjernetegn
Udvalgte artikler
Bekæmp ukrudtet
Ukrudtet myldrer op, det skal bekæmpes og der er heldigvis flere måder at gøre det på
Artikel kategori: Alt om Haven