Velkommen til HAVESIDEN WWW.KAN-LIR.DK - DIN HAVEPORTAL MED ALT OM HAVEN OG DENS PASNING
Navigation
Nyeste artikler
DEN STORE BOG OM SM...
Blomster i vand
Hej have
Fuglekasser, egernka...
Sove/hvilekasser til...
Artikelhierarki
Hovedside for artikler » Køkkenhaven » Ferskner og abrikoser
Ferskner og abrikoser
Ferskner og abrikoser - lækre subtropiske frugter

Såvel abrikoser som ferskner er stenfrugter. Begge frugter ligner hinanden meget i den måde, de vokser og blomstrer på.

Oprindelse

Disse frugter vokser kun naturligt i Europas subtropiske egne. Orangerier, der første gang blev opført i det 17. århundrede, skabte mulighed for at dyrke disse lækre frugter i køligere egne. Dette var naturligvis et privilegium for de velhavende, men i dag kan næsten alle dyrke disse subtropiske frugter i haven, på balkonen eller terrassen. En af hovedårsagerne er, at begge typers hårdførhed er blevet forbedret betydeligt på grund af krydsningsforsøg.

Vejen til en god høst

Ferskner og abrikoser skal have varme samt en næringsrig jord. De sætter også pris på ekstra kalk (200 g pr. m²) og kompost i massevis. Hvis de dyrkes som krukkeplanter, kan man tilsætte lidt ler, så jorden holder bedre på vandet.

Har man en lun og tør sydvendt mur, kan man forsøge at dyrke dem i jorden som espalierplanter. Men der er én ulempe... de prægtige velduftende blomster kommer allerede frem fra marts til maj, og blomsten kan derfor tage skade af nattefrost.

Planter, der dyrkes i drivhus, skal bestøves manuelt vha. en lille pensel, fordi der ikke er bestøvende insekter i drivhuset.

Ferskner og abrikoser er selvbestøvende og kan derfor plantes enkeltvis.

Beskæring af ferskner

Ved beskæring af stenfrugttræer som ferskner eller nektariner er det vigtigt at huske på, at de kun blomstrer på sidste års grene, dvs. de grene der blev dannet sidste år. Derfor skal træerne beskæres hvert år for at give nye skud en chance. De 50 cm lange skud har blad- og blomsterknopper i grupper à 3. Dette er de frugtbærende grene, og de kan skæres tilbage til halv længde hvert år. Falske frugtskud med kun blomsterknopper kan skæres tilbage til 2 - 3 knopper.

Beskæring af abrikoser

Abrikoser blomstrer på 2 - 3 år gamle grene og skyder fra træets hovedgrene. Det varer derfor 3 - 4 år, før et ungt træ sætter frugt.

Efter høst kan man skære grenene tilbage til et ungt skud.
Egnede sorter
Ferskner, der egner sig til dyrkning i haver i et koldt klima (forudsat at ovennævnte krav er opfyldt) er 'Amsden' (mellemstore frugter) og som krukkeplante dværgferskenen 'Bonanza' (mellemstore frugter).
Abrikoser, der egner sig til dyrkning i kolde egne, er 'Luizet' (store, velsmagende frugter, træet bliver ca. 3 m højt), og dværgabrikosen, der især egner sig til dyrkning i en krukke på terrassen eller balkonen.

Høst

Alt afhængig af temperaturerne i den tidlige sommer, kan man forvente modne frugter fra slutningen af juli til midten af august. Pluk frugterne så snart de er let bløde (klem dem ikke for ofte), så de ikke bliver overmodne og falder af.
Frugten modnes færdig ved at lægge den et solrigt sted, f.eks. i vindueskarmen. Hold øje med den, for den kan pludselig blive for moden og mugne. Dette sker alt for ofte, så hold godt øje med den og nyd disse lækre saftige frugter, før det er for sent.


Udvalgte artikler
Guldfisk
Guldfisken er næsten blevet et symbol på vand i haven. Ikke ufortjent, for den er en af de mest hårdføre og smukke fisk i udvalget.
Artikel kategori: Havedammen
Udvalgte artikler
Stokrose
Stokrose er en 2 til flerårig urt. Stokrosen danner den første sommer en kraftig opsvulmet pælerod og overvintrer som rosetagtig plante. I modsætning til de fleste 2-årige urter, skyder Stokrose villigt nye skud fra grunden, efter at blomsterstænglen er visnet bort – og kan derfor leve i flere år.
Artikel kategori: Plantebeskrivelser
Udvalgte artikler
Drivhuset om efteråret
Efterår er høsttid ude og inde. Efterår er også tiden, hvor der ikke skal passes have så meget mere og tiden, hvor oprydningen efter de mange dejlige sommerblomster går i gang.
Artikel kategori: Drivhuset
Udvalgte artikler
Blød Akantus / Bjørnetidsel
Blød Akantus (Acanthus mollis) er en løvfældende staude med en kraftig bladroset og en opret blomsterstængel. Planten minder meget om en tidsel med de store, tandet-tornede blade.
Artikel kategori: Plantebeskrivelser