Planten er også kendt under navnet 'Dansk ingefær', et navn der tidligere brugtes om planten Plettet Arum.
Botanisk beskrivelse
Dansk arum (Arum alpinum) forekommer i Danmark og en række andre europæiske lande, og er sine steder ret almindelig. Har en for Arum slægten og arum-familien karakteristisk blomsterstand, hvor selve de mange små blomster sidder samlet i en såkaldt kolbe der typisk er violet omgivet af et højblad eller hylsterblad der typisk er bleggrønt. Planten kan på ingen måde benyttes som erstatning for ingefær, da den er ret giftig. Men rødderne kan have en ingefæragtig lugt.
De spydformede blade er altid uden pletter. Der er en vis interfertilitet med andre arter af Arum der forekommer i Danmark.
Forveksling
Dansk arum og plettet arum kan være vanskelige at skelne fra hinanden. Et sikkert kendetegn i forhold til Plettet Arum er at knolden er skiveformet, lodret, 2-5cm i diameter. Knolden ligger dybt.
Skrevet af Kjeld
d. March 18 2013
3192 Fremvisninger ·
Udvalgte artikler
Pebertræ
Hele planten er giftig, specielt bark og de bærlignende stenfrugter. Den indeholder det stærkt irriterende stof mezerein. Frugterne skal umiddelbart smage sødt, siden stærkt brændende. Artikel kategori:Plantebeskrivelser
Udvalgte artikler
Dragehoved
Dragehoved er en sirlig lille staude med påfaldende store blomster, ofte af en pragtfuld himmelblå farve Artikel kategori:Plantebeskrivelser
Udvalgte artikler
Kryddersnapse Bogen byder på opskrifter til 37 forskellige kryddersnapse og 55 forslag og opskrifter på små retter, fingermadder eller snacks, man kan nyde til. Artikel kategori:Boganmeldelser
