Velkommen til HAVESIDEN WWW.KAN-LIR.DK - DIN HAVEPORTAL MED ALT OM HAVEN OG DENS PASNING
Navigation
Nyeste artikler
DEN STORE BOG OM SM...
Blomster i vand
Hej have
Fuglekasser, egernka...
Sove/hvilekasser til...
Artikelhierarki
Hovedside for artikler » Plantebeskrivelser » Persillerod
Persillerod
Persillerod - Petroselinum crispum ssp. tuberosum

Jord:
let og næringsrig havejord, helst sandblandet muldjord.

Vand:
rigeligt

Såning:
3 g. frø rækker til ca 10 kvadratmeter.

Passende rækkeafstand 40-50 cm.

Planteafstand 8-10 cm.

Sådybde 2 cm.

Gødning;
70-80 g NPK/kvadratmeter, 20 g Kalksalpeter

I mangt og meget minder Persillerod om Pastinak. Ligesom Pastinakken har den en kraftig, fortykket, lang og kegleformet rod, der indvendig er hvid.Kødets konsistens og fave er finere end hos Pastinakken, og Persillerod smager mere aromatisk. For mange er Persillerod, kun en krydderplante, men ligesom Pastinak og Selleri kan den anvendes på mange måder og fortjener meget større opmærksomhed end tilfældet er.

Lang udviklingstid.

Persillerod skal have god næringsrig jord. Sandblandet muldjord me en pH-værdi over 7 er bedst. Da udviklingstiden er lang, skal den vokse et gunstigt sted.

Høst ikke for tidligt.

Så derfor tidligst muligt og i overfladen. Persillerod spirer undertiden langsomt, så man skal heller ikke så for tyndt. Når planterne er kommet op udtyndes der til 8-10 cm. afstand.

Den skal høstes, før der indtræder streng frost, men høster man for tidligt, skrumper rødderne let. Læg dem i passende fugtigt sand i kule eller i en kølig kælder.

Hensigstsmæssigt opbevaret holder de sig hele vinteren.


Udvalgte artikler
Ærter
Ærter er en af de allerældste afgrøder mennesker har dyrket. 10.000 år, et spand af tid så ubegribeligt langt at det er svært at fatte.
Artikel kategori: Plantebeskrivelser
Udvalgte artikler
Såtider / Oversigten

Artikel kategori: Alt om Haven
Udvalgte artikler
Bærbuske
Interessen for hjemmefrysning og økologi har øget interessen for at dyrke sine egne bær, og i modsætning til frugttræer kan bærsbuske stå i næsten alle haver.
Artikel kategori: Køkkenhaven
Udvalgte artikler
Barkbiller
Barkbiller opdeles i to typer: dels de biller, der udelukkende lever mellem barklaget og splinten, dels de biller, der gnaver gange ind i selve splinten. Den sidste type kaldes vedborende barkbiller eller ambrosiabiller.
Artikel kategori: Sygdomme og skadedyr