Velkommen til HAVESIDEN WWW.KAN-LIR.DK - DIN HAVEPORTAL MED ALT OM HAVEN OG DENS PASNING
Navigation
Nyeste artikler
DEN STORE BOG OM SM...
Blomster i vand
Hej have
Fuglekasser, egernka...
Sove/hvilekasser til...
Artikelhierarki
Hovedside for artikler » Plantebeskrivelser » Persillerod
Persillerod
Persillerod - Petroselinum crispum ssp. tuberosum

Jord:
let og næringsrig havejord, helst sandblandet muldjord.

Vand:
rigeligt

Såning:
3 g. frø rækker til ca 10 kvadratmeter.

Passende rækkeafstand 40-50 cm.

Planteafstand 8-10 cm.

Sådybde 2 cm.

Gødning;
70-80 g NPK/kvadratmeter, 20 g Kalksalpeter

I mangt og meget minder Persillerod om Pastinak. Ligesom Pastinakken har den en kraftig, fortykket, lang og kegleformet rod, der indvendig er hvid.Kødets konsistens og fave er finere end hos Pastinakken, og Persillerod smager mere aromatisk. For mange er Persillerod, kun en krydderplante, men ligesom Pastinak og Selleri kan den anvendes på mange måder og fortjener meget større opmærksomhed end tilfældet er.

Lang udviklingstid.

Persillerod skal have god næringsrig jord. Sandblandet muldjord me en pH-værdi over 7 er bedst. Da udviklingstiden er lang, skal den vokse et gunstigt sted.

Høst ikke for tidligt.

Så derfor tidligst muligt og i overfladen. Persillerod spirer undertiden langsomt, så man skal heller ikke så for tyndt. Når planterne er kommet op udtyndes der til 8-10 cm. afstand.

Den skal høstes, før der indtræder streng frost, men høster man for tidligt, skrumper rødderne let. Læg dem i passende fugtigt sand i kule eller i en kølig kælder.

Hensigstsmæssigt opbevaret holder de sig hele vinteren.


Udvalgte artikler
Stendafne
Stendafne trives bedst på en veldrænet, kalkrig, gerne grusblandet jord. Voksestedet bør være i sol og læ. Busken anses for at være forholdsvis hårdfør
Artikel kategori: Plantebeskrivelser
Udvalgte artikler
Græs skal plejes
Mange plæner er meget, meget langhårede, fordi de har groet hele efteråret og det meste af vinteren. Men bliver den for langhåret, lægger græsstråene sig i en dyne,
Artikel kategori: Alt om Haven
Udvalgte artikler
HUNDEDAGENE...hvad er det?
Hundedagene varer fra 23. juli - 23. august.
Artikel kategori: Nyttig viden
Udvalgte artikler
Kan GMO give bedre miljø og løse verdens sultproblemer?
Hovedargumenterne i biotech-virksomheders forsøg på at indføre genmodificerede afgrøder over hele verden er, at GMO sikrer højere udbytte og bedre miljø, fordi der er brug for mindre kemi på markerne.
Artikel kategori: Nyhedsartikler