Velkommen til HAVESIDEN WWW.KAN-LIR.DK - DIN HAVEPORTAL MED ALT OM HAVEN OG DENS PASNING
Navigation
Nyeste artikler
DEN STORE BOG OM SM...
Blomster i vand
Hej have
Fuglekasser, egernka...
Sove/hvilekasser til...
Artikelhierarki
Hovedside for artikler » Plantebeskrivelser » Grønkål
Grønkål
Grønkål - Brassica oleracea convar. acephala var. sabellica

Egenskaber:

Velsmagende køkkenurt, rig på A, B1 ;C vitaminer og jern.

Vand:

Taknemmelig for vanding.

Jord:

Normal

Såning:

1 g frø giver ca. 250 planter. Passende planteafstand er 45-50 x 35-45 cm.

Skadedyr:

Kålsommerfugl, bladlus, kålfluelarver.

Grønkål er en af vore ældste køkkenurter. Selv om den aldrig har været dyrket i stort omfang, har den altid haft stor udbredelse.

Formentlig var det grøntkålen, der gav tidligere tiders små krydderhaver navnet kålgård.

Den er værd at dyrke noget mere.

Ikke til sandjord.

Det er muligt at dyrke grøntkål på de fleste jorder, men da den kræver meget næring og vand, udvikles den ofte mindre godt på mager, tør sandjord.

Den kræver alsidig næring, men er særlig kaliumkrævende.

Såes på blivestedet.

Grønkål såes direkte på voksestedet, så snart jorden er bekvem.

Til tidlig høst kan man så under glas eller plast og derefter sætte planterne ud. Til jul og vinterhøst bør man ikke så før end maj-juni.

Sen såning gør planterne mindre følsomme overfor kulde.

Hvis planterne står for tæt, taber de let de nederste blade.

Planten vinterdækkes, så den let kan graves op i frostvejr. Brug f.eks. gran, da den kan skades hvis dækket er for tæt - bladene vil da gulne.

Det vil være praktisk at grave planterne op og slå dem ind i nærheden af huset, hvis voksepladsen ligger ubekvemt i vintertiden.
Udvalgte artikler
Krydderurter
Krydderurter er herlige at kunne plukke løs af og bruge i madlavningen, at kunne nyde duften af, og ikke mindst en fryd for øjet, når de står fulde af dejlige blomster eller frøstande. I de senere år har de igen vundet indpas i den daglige husholdning.
Artikel kategori: Plantebeskrivelser
Udvalgte artikler
Sommerfuglene i Danmark
Sommerfugle i Danmark indeholder foruden artsbeskrivelserne afsnit om sommerfuglenes liv og om at anlægge en sommerfuglesamling.
Artikel kategori: Boganmeldelser
Udvalgte artikler
Klokkeranke
Klokkeranken vokser med en imponerende kraft og snor sig om alt, hvad den kommer i nærheden af.
Artikel kategori: Plantebeskrivelser
Udvalgte artikler
Ærter
Ærter er en af de allerældste afgrøder mennesker har dyrket. 10.000 år, et spand af tid så ubegribeligt langt at det er svært at fatte.
Artikel kategori: Plantebeskrivelser