Velkommen til HAVESIDEN WWW.KAN-LIR.DK - DIN HAVEPORTAL MED ALT OM HAVEN OG DENS PASNING
Navigation
Nyeste artikler
Bekendtgørelse af l...
Efter vinteren
Lidt om beskæring
24 brandgode juleråd
Kompost tips
Undgå sprøjtegift
Havens dyr - Pasning
forskelligt om købe...
2. november 2013
Græskar høstning
Melonagurk
Squash og græskar
Insektinvasion
Vinterklargøring - ...
8. september 2013
Udvalgte artikler
Nellikerod
Nellikerod har enkle femtalsblomster, som meget ligner blomsterne hos jordbær og potentil, som den er i slægt med. Det mærkelige danske navn nellikerod har planten fået, fordi dens tykke rodstok ved knusning lugter omtrent som kryddernelliker. Rodstokken vokser ofte halvt over og halvt under jordoverfladen.
Artikel kategori: Plantebeskrivelser
Udvalgte artikler
Kompostbeholder / bunke
Man kan enten lægge de forskellige materialer i lag eller blande dem. At lægge lagvis er det enkleste.
Artikel kategori: Alt om Haven
Udvalgte artikler
Bænkebidere
Bænkebidere hører til krebsdyrene (Crustacea), hvortil også dyr som f.eks. krabber, hummere og rejer henreg-nes. Af krebsdyrene er det kun bænkebidere, der har været i stand til at tilpasse sig et liv på landjorden.
Artikel kategori: Sygdomme og skadedyr
Artikelhierarki
Hovedside for artikler » Plantebeskrivelser » Fennikel
Fennikel
Fennikel (Foeniculum vulgare)


Fennikel stammer fra det sydvestlige Asien og kom til Vesten ad en af de første handelsruter. I tiden derefter spredte planten sig fortrinsvis omkring Middelhavet, hvorfra den bredte sig til resten af Europa.

Romerne mente, at fennikel forbedrede udholdenheden og synet. I middelalderen mente præsterne, at fennikel var en af de ni hellige urter, der forebyggede sygdomme. Fennikel blev også brugt til at styrke libidoen. Og der var mange andre anvendelser af fennikel.

Frøene blev lagt i nøglehullerne for at beskytte huset mod onde ånder. Lægevidenskabeligt, havde middelalderens præster ret. Fennikel indeholder visse stoffer, der påvirker fordøjelsen, mavepine og anæmi.

Fennikelte lavet af de knuste frø kan hjælpe, når man er på slankekur, fordi den undertrykker appetitten og nedbryder fedt. Småbørn med kolik har gavn af 2 teskefulde fennikelte efter hvert måltid.

I køkkenet kan man både anvende plantens grønne dele og dens frø. Fennikel dufter som anisfrø og passer godt til marinader, supper og salater.

Fennikel kan sås direkte på jorden om foråret. Husk at planten kan blive 1,5 m høj og skal have god plads! Et solrigt sted med en smule kalktilskud er alt, hvad denne frodige, luftige plante har brug for. Den er også flot i bedet som baggrund, hvor de sarte, lysegrønne blade og de gule kurveblomster giver sin helt egen effekt.

Fennikel er i slægt med dild. Disse to planter må ikke sættes for tæt sammen, da krydsbestøvning betyder, at planterne mister deres aroma. Frøene bør fjernes, før de falder af. Hæng blomsterne til tørre med hovedet nedad over en skål. Frøene falder ud, og man kan bruge dem i køkkenet vinteren igennem.

Plantens grønne dele kan også fryses. Det er bedre end at tørre dem, da de mister deres aroma under tørringen.

Udvalgte artikler
Formklipning af buksbom
Buxus, som er det latinske navn for buksbom er en meget anvendt plante, når der skal bruges formklippede stedsegrønne planter. Det er især den småbladede type af buksbom, som egner sig til at klippe i
Artikel kategori: Alt om Haven
Udvalgte artikler
Seljerøn / Bornholmsk Røn
Selje-Røn er et løvfældende træ med en kegleformet, senere rundagtig krone. Hovedgrenene er godt fordelt, men noget spidsvinklede. Barken er først gråbrun med spredte hår og lyse korkporer.
Artikel kategori: Plantebeskrivelser
Udvalgte artikler
Drueagurker
Generelt er agurker ikke kræsne med jorden, dog skal du sørge for at din jord er godt drænet og har pH på omkring 6,5.
Artikel kategori: Plantebeskrivelser
Udvalgte artikler
Tusindfryd
Blandt de moderne, fyldte haveformer kan man vælge mellem meget storblomstrede sorter og former med mindre blomster i tusindtal.
Artikel kategori: Plantebeskrivelser
Udvalgte artikler
Højbede
Højbede i køkkenhaven. Det er en klassisk kombination der simpelthen gør det lidt nemmere at få køkkenurterne til at lykkes.
Artikel kategori: Alt om Haven
Udvalgte artikler
Belægninger
Ved befæstelser eller belægninger i haven forstås en forstærkning af jordoverfladen, så den tåler den nødvendige færdsel under skiftende vejrlig og på alle årstider.
Artikel kategori: Sten og fliser.
Udvalgte artikler
Hestemynte
Slægten Hestemynte (Monarda) er udbredt i Nordamerika. Det er arter med opret vækst, modsatte blade og kransstillede eller endestillede blomster. Alle dele af planten dufter af bergamotteolie.
Artikel kategori: Plantebeskrivelser