Velkommen til HAVESIDEN WWW.KAN-LIR.DK - DIN HAVEPORTAL MED ALT OM HAVEN OG DENS PASNING
Navigation
Nyeste artikler
Bekendtgørelse af l...
Efter vinteren
Lidt om beskæring
24 brandgode juleråd
Kompost tips
Undgå sprøjtegift
Havens dyr - Pasning
forskelligt om købe...
2. november 2013
Græskar høstning
Melonagurk
Squash og græskar
Insektinvasion
Vinterklargøring - ...
8. september 2013
Udvalgte artikler
Slåen
Slåen, Prunus spinosa, findes i det meste af Europa med nordgrænse i Mellemskandinavien. Det er en udpræget østdansk art, som gror på kalkrig moræneler. Bortset fra lokale mergel-jorde f.eks. på de vestjyske bakkeøer findes arten ikke i Vestjylland.
Artikel kategori: Plantebeskrivelser
Udvalgte artikler
Æble
I de fleste haver er frugttræer alt for store. Så store at man ikke kan spise sig igennem kassevis af æbler eller pærer af samme sort.
Artikel kategori: Plantebeskrivelser
Udvalgte artikler
Såning og dyrkning af sommerblomster
De fleste sorter kan med fordel sås i spirekasser eller potter, og senere plantes ud, når faren for frost er ovre. Hvis De sår i vindueskarmen, bør De ikke så før 4-6 uger inden udplantning. I drivhus eller havestue kan De så 8-10 uger før.
Artikel kategori: Alt om Haven
Artikelhierarki
Hovedside for artikler » Plantebeskrivelser » Fennikel
Fennikel
Fennikel (Foeniculum vulgare)


Fennikel stammer fra det sydvestlige Asien og kom til Vesten ad en af de første handelsruter. I tiden derefter spredte planten sig fortrinsvis omkring Middelhavet, hvorfra den bredte sig til resten af Europa.

Romerne mente, at fennikel forbedrede udholdenheden og synet. I middelalderen mente præsterne, at fennikel var en af de ni hellige urter, der forebyggede sygdomme. Fennikel blev også brugt til at styrke libidoen. Og der var mange andre anvendelser af fennikel.

Frøene blev lagt i nøglehullerne for at beskytte huset mod onde ånder. Lægevidenskabeligt, havde middelalderens præster ret. Fennikel indeholder visse stoffer, der påvirker fordøjelsen, mavepine og anæmi.

Fennikelte lavet af de knuste frø kan hjælpe, når man er på slankekur, fordi den undertrykker appetitten og nedbryder fedt. Småbørn med kolik har gavn af 2 teskefulde fennikelte efter hvert måltid.

I køkkenet kan man både anvende plantens grønne dele og dens frø. Fennikel dufter som anisfrø og passer godt til marinader, supper og salater.

Fennikel kan sås direkte på jorden om foråret. Husk at planten kan blive 1,5 m høj og skal have god plads! Et solrigt sted med en smule kalktilskud er alt, hvad denne frodige, luftige plante har brug for. Den er også flot i bedet som baggrund, hvor de sarte, lysegrønne blade og de gule kurveblomster giver sin helt egen effekt.

Fennikel er i slægt med dild. Disse to planter må ikke sættes for tæt sammen, da krydsbestøvning betyder, at planterne mister deres aroma. Frøene bør fjernes, før de falder af. Hæng blomsterne til tørre med hovedet nedad over en skål. Frøene falder ud, og man kan bruge dem i køkkenet vinteren igennem.

Plantens grønne dele kan også fryses. Det er bedre end at tørre dem, da de mister deres aroma under tørringen.

Udvalgte artikler
Året rundt ved havedammen
Her kan du læse om pasningen af havedammen året rundt
Artikel kategori: Havedammen
Udvalgte artikler
Januar - februar 2013

Artikel kategori: Nyhedsbreve 2013
Udvalgte artikler
Køkkenhaven

Artikel kategori: Spørgsmål og svar
Udvalgte artikler
Rotter
Der findes 2 slags rotter i Danmark: den sorte rotte (husrotten, på latin Rattus rattus) og den brune rotte (vandrerotten, på latin Rattus norvericus). Den sorte rotte er i dag meget sjælden.
Artikel kategori: Sygdomme og skadedyr
Udvalgte artikler
Marts 09 - 2010

Artikel kategori: Nyhedsbreve 2010
Udvalgte artikler
Drageblodstræ
Planten trives godt i almindelig enhedsjord og vil gerne have gødningsvanding. Den klarer sig udmærket under dårlige lysforhold og kan derfor placeres ret langt inde i rummet.
Artikel kategori: Plantebeskrivelser
Udvalgte artikler
Underlige love
I vores eget land, Danmark, er det rent faktisk forbudt for en kvinde at betræde et offentligt transportmiddel med en hattenål, der er længere end 15 cm.
Artikel kategori: Sjove ting