Velkommen til HAVESIDEN WWW.KAN-LIR.DK - DIN HAVEPORTAL MED ALT OM HAVEN OG DENS PASNING
Navigation
Nyeste artikler
DEN STORE BOG OM SM...
Blomster i vand
Hej have
Fuglekasser, egernka...
Sove/hvilekasser til...
Artikelhierarki
Hovedside for artikler » Plantebeskrivelser » Basilikum
Basilikum
Basilikum
Ocimum basilicum



I Indien er basilikum en hellig plante, der ofte vokser i nærheden af templerne. De gamle grækere og romere forbandt planten med katastrofer, fattigdom og had, mens italienerne så urten som et kærlighedssymbol. Unge kvinder, som søgte en partner, anbragte en basilikumplante i deres soveværelsesvindue.

Senere var det urtens helbredende kræfter, man lagde vægt på. I århundreder mente man, at te af de (tørrede) blade rensede blodet, stimulerede fordøjelsen og hjalp mod mavekramper. Den er også brugt som mundskyl mod alle mundsygdomme.

De blanke grønne blade har en stærk aroma og kan bruges både friske og tørrede. Frisk afskårne blade kan endog nedfryses i små mængder.

Fjern blomsterne for at stimulere en busket vækst og styrke bladenes smag. Smagen er let bitter og egner sig derfor godt sammen med rosmarin og salvie i salater, supper og pastasovse.

Basilikum kan sås hvert forår, gerne på et beskyttet sted i veldrænet jord. Planten kan, hvis den dyrkes i et bed, blive op til 50 cm høj.

Dyrkes den i en potte, bliver planten noget mindre. Planten kan vokse i en potte i køkkenet om vinteren, så man hver dag kan plukke friske blade.

Den holder også fluerne nede!


Udvalgte artikler
Hørpalme
Palmer i haven? Det er ikke kun på grund af vores mildere klima, at det kan lade sig gøre, men også fordi man kan købe så store planteeksemplarer, at de kan tåle de danske vejr - hele året udenfor.
Artikel kategori: Plantebeskrivelser
Udvalgte artikler
Anlæg og pasning af stenbed
Stenpartiet mister hurtigt charmen, hvis man ikke passer det med ukrudtsrensning, påfyldning af ny jord og eftersyn af planterne.
Artikel kategori: Alt om Haven
Udvalgte artikler
Sommercypres
Sommercypres kan plantes rundt omkring i blomsterbedene for at få lidt grønt ind mellem de mange farvestrålende blomster i sommerhalvåret. I efteråret giver de så omvendt farve til de afblomstrede blomsterbede.
Artikel kategori: Plantebeskrivelser
Udvalgte artikler
Trillium
Trillium, med det danske navn Treblad, er en utrolig spændende plante, som fortjener en fremtrædende plads i haven.
Artikel kategori: Plantebeskrivelser