Velkommen til HAVESIDEN WWW.KAN-LIR.DK - DIN HAVEPORTAL MED ALT OM HAVEN OG DENS PASNING
Navigation
Nyeste artikler
DEN STORE BOG OM SM...
Blomster i vand
Hej have
Fuglekasser, egernka...
Sove/hvilekasser til...
Artikelhierarki
Hovedside for artikler » Plantebeskrivelser » Basilikum
Basilikum
Basilikum
Ocimum basilicum



I Indien er basilikum en hellig plante, der ofte vokser i nærheden af templerne. De gamle grækere og romere forbandt planten med katastrofer, fattigdom og had, mens italienerne så urten som et kærlighedssymbol. Unge kvinder, som søgte en partner, anbragte en basilikumplante i deres soveværelsesvindue.

Senere var det urtens helbredende kræfter, man lagde vægt på. I århundreder mente man, at te af de (tørrede) blade rensede blodet, stimulerede fordøjelsen og hjalp mod mavekramper. Den er også brugt som mundskyl mod alle mundsygdomme.

De blanke grønne blade har en stærk aroma og kan bruges både friske og tørrede. Frisk afskårne blade kan endog nedfryses i små mængder.

Fjern blomsterne for at stimulere en busket vækst og styrke bladenes smag. Smagen er let bitter og egner sig derfor godt sammen med rosmarin og salvie i salater, supper og pastasovse.

Basilikum kan sås hvert forår, gerne på et beskyttet sted i veldrænet jord. Planten kan, hvis den dyrkes i et bed, blive op til 50 cm høj.

Dyrkes den i en potte, bliver planten noget mindre. Planten kan vokse i en potte i køkkenet om vinteren, så man hver dag kan plukke friske blade.

Den holder også fluerne nede!


Udvalgte artikler
Plant roser
Roser, der skal gro godt og undgå alt for mange sygdomme, skal plantes og plejes omhyggeligt for at kunne trives. Især er rigtig plantning vigtigt.
Artikel kategori: Alt om Haven
Udvalgte artikler
Hårfjerning
Nu fungerer min hjerne ikke mere, min selvrespekt er helt væk og jeg er ret sikker på at jeg har brug for en psykolog med speciale i post-traumatisk stress syndrom efter dette.
Artikel kategori: Sjove ting
Udvalgte artikler
Tusindfryd
Blandt de moderne, fyldte haveformer kan man vælge mellem meget storblomstrede sorter og former med mindre blomster i tusindtal.
Artikel kategori: Plantebeskrivelser
Udvalgte artikler
Krydderurter
Krydderurter er en på én gang nyttig og inspirerende håndbog om nogle af de nemmeste og billigste urter, man kan dyrke, nemlig krydderurterne.
Artikel kategori: Boganmeldelser