Velkommen til HAVESIDEN WWW.KAN-LIR.DK - DIN HAVEPORTAL MED ALT OM HAVEN OG DENS PASNING
Navigation
Nyeste artikler
DEN STORE BOG OM SM...
Blomster i vand
Hej have
Fuglekasser, egernka...
Sove/hvilekasser til...
Artikelhierarki
Hovedside for artikler » Boganmeldelser » Spis vilde planter
Spis vilde planter
Spis vilde planter

De spiselige, vilde danske planter er autentiske, velsmagende og
ofte sundere end deres dyrkede slægtninge.

De beriger vores
mad og bringer samtidig Det Nordiske Køkken på verdenskortet.

I bogen Danmarks natur - Spis vilde planter gennemgås 52 arter
med hensyn til udbredelse, hvornår de høstes, forvekslingsmuligheder, anvendelse og smag, ligesom der gives opskrifter på, hvordan de indgår i de foreslåede retter.

De spiselige, vilde danske planter er autentiske, velsmagende og ofte sundere end deres dyrkede slægtninge.

De vilde planter beriger vores mad og bringer Det Nordiske Køkken på verdenskortet.

Hver af de 52 arter, gennemgås med hensyn til: Udbredelse, hvornår de høstes, forvekslingsmuligheder, anvendelse og smag, ligesom der gives opskrifter på, hvordan de indgår i de foreslåede retter.

Bruger du vilde planter i dit køkken, bliver du glad hele tre gange.

Når du indsamler planterne, når du laver maden og sidst men ikke mindst, når du nyder et godt måltid.

Velbekomme!

Dorte Rhode Nissen og Edith Agerbo

Danmarks natur - Spis vilde planter





















128 sider
Kr. 149.95 (vejl.)

Gyldendals Forlag
Udvalgte artikler
Rødklokkebusk
Rødklokkebusk er en ro­bust busk, der tåler en del vind og ret megen skygge, også uden at det går ud over blomstringen
Artikel kategori: Plantebeskrivelser
Udvalgte artikler
Hvid Okseøje
Hvid Okseøje er flerårige, urteagtige planter med en grundstillet bladroset og en opret, forgrenet vækst. Stænglen er furet og svagt håret.
Artikel kategori: Plantebeskrivelser
Udvalgte artikler
Derfor er motorcykler bedre end kvinder !!!!
Hvis din motorcykel larmer for meget, kan du købe en lyddæmper
Artikel kategori: Sjove ting
Udvalgte artikler
Gemserod
Gemserod er en af vore tidligst blomstrende stauder. Allerede i april viser de første gule kurvblomster sig. Den findes vildtvoksende i store mængder i Alpernes og Balkanbjergenes dale, og i Danmark træffes den af og til vildtvoksende i og omkring herregårdshaver.
Artikel kategori: Plantebeskrivelser