Velkommen til HAVESIDEN WWW.KAN-LIR.DK - DIN HAVEPORTAL MED ALT OM HAVEN OG DENS PASNING
Navigation
Nyeste artikler
Fuglekasser, egernka...
Sove/hvilekasser til...
Redekasser
Rens frøet - Spar m...
Introdiktion
Artikelhierarki
Hovedside for artikler » Køkkenhaven » Grøntsager
Grøntsager
Grøntsager

Hjemmedyrkede grøntsager smager bedst og er en billig måde at få alle de nødvendige vitaminer. Det danske klima egner sig godt til at dyrke grøntsager, og i landets havecentre findes et væld af spændende sorter.

Sådan gør du:

I køkkenhaven skiftes der med de forskellige vækster, så de ikke gror samme sted år efter år. Dette kaldes for sædskifte

Inden man går i gang bør man luge godt igennem og fjerne ukrudt. Brug evt. et ukrudtskoncentrat og lad der gå 14 dage inden såning.

Placer køkkenhaven et solrigt sted, og hvor jorden er løs og muldrig.

Såning af frø

Der sås tyndt og ikke for dybt - frø spirer ikke under et par cm dybde.

Udførelse: Læs vejledningen på frøposen. Vand i rillen før såning.

Antal gange pr. år: 1-2.

Lægning af kartofler

Når jordtemperaturen er ca. 10°, lægges kartofler i rækker efter en snor.

Udførelse: Rækkeafstand 50-60 cm. Afstand mellem knoldene 25-30 cm. Læggedybde 5-6 cm.

Jorden kan dækkes med plastik for at hæve jordtemperaturen. Fjernes når kartoflerne er kommet op.

Antal gange pr. år: 1

Udplantning

Selleri og porreplanter må ikke plantes, så længe der er risiko for nattefrost. Frost kan give stokløbere. Kålplanter udplantes, når de er ca. 10 cm høje (omkring maj).

Udførelse: Plantes i rækker. Porrer plantes dybt for at få lange hvide skafter.

Antal gange pr. år: 1.

Jordbær

Stiklinge kan tages fra sunde yderige planter, eller udløberne kan fraskæres og plantes. Ved indkøb af nye planter vil det være en fordel at købe meristemformerede planter, da de er helt sygdomsfrie.

Udførelse: Plantes i rækker efter en snor. Rækkeafstand 50- 80 cm.

Tidspunkt: Juli.

Dækafgrøder

Der må ikke være bar jord i køkkenhaven. Efterhånden som en afgrøde er høstet, sås en dækafgrøde af miljøplanter som fx honningurt, lupin, boghvede eller andet.

Udførelse: Bredsåning og let nedrivning. Se også anvisningen på frøposen.

Antal gange pr. år: 1. Kan sås indtil september.

Gødning

Kompost kan ikke erstatte gødning i køkkenhaven, da gødningen indeholder flere af de næringsstoffer – og i de rigtige mængder – som afgrøderne har brug for.

De fleste afgrøder er ét-årige og skal give et stort udbytte på få måneder, så de må ikke mangle næring, hvis man ønsker et udbytte, der svarer til indsatsen

Udførelse: Gødning med Animix Havegødning (ca. 100g pr. m2 ) er den gamle favoritmetode.

Antal gange pr. år: 1-2.
Udvalgte artikler
Stauder og årstiderne
Efter løgplanternes indtog tidligt om foråret, kommer stauderne, og det er først hen på foråret, at de for alvor begynder at blomstre.
Artikel kategori: Alt om Haven
Udvalgte artikler
Plant stauder
De stærke stauder er nemme at dyrke og kræver et minimum af vedligeholdelse. De dækker jordbunden godt og hjælper med at holde ukrudtet i ave
Artikel kategori: Alt om Haven
Udvalgte artikler
Sommercypres
Sommercypres kan plantes rundt omkring i blomsterbedene for at få lidt grønt ind mellem de mange farvestrålende blomster i sommerhalvåret. I efteråret giver de så omvendt farve til de afblomstrede blomsterbede.
Artikel kategori: Plantebeskrivelser
Udvalgte artikler
Nøgleblomstret Klokke
Nøgle-Klokke er meget velegnet til at plante imellem træer eller buske. På grund af dens rødder der skyder er den velegner til den ‘vilde’ have.
Artikel kategori: Plantebeskrivelser